En A Sobreposta nos sentimos orgullosos de poder ofrecerle cada día productos frescos y de máxima calidad.
Nuestra carta está confeccionada con platos basados en recetas tradicionales. Combinando esta tradición culinaria con la frescura y calidad de los productos empleados en la elaboración de cada una de nuestras comidas, conseguimos despertar las mejores sensaciones en el exquisito paladar de nuestros clientes.
MENÚ ESPECIAL ABRIL
– Crema de guisantes con berberechos y jamón
– Ensalada de pera y queso de cabra crujiente con vinagreta de membrillo
– Tiras de sepia y verduras en tempura con mahonesa de soja
– Solomillo de cerdo ibérico con mermelada de cebolla al Oporto
– Flan semilíquido de queso con confitura de tomate y pasas al ron
– Bodega
D.O. Rías Baixas: Quinta San Liborio
D.O.C.A. Rioja: Viña Pomal
– Aguas y Cafés
– Precio: 40€/comensal
MARISCOS
ENSALADAS
ENTRANTES
PESCADOS
CARNES
POSTRES